Haapsalus sündinud kokaraamat “Piibel Köögis” ühendab toidu ja Pühakirja
Haapsalus on valminud eriline kokaraamat “Piibel Köögis. Maitserännakud Haapsalust Pühale Maale”, mis ühendab piiblilood ja toiduvalmistamise. Tegemist on esimese eestikeelse kokaraamatuga, kus retseptid on inspireeritud Piiblist ja täiendatud vaimulike mõtisklustega. Retseptikogumik on sündinud EELK Haapsalu Püha Johannese koguduse piibli- ja kokandushuviliste koostöös.
Raamat on valminud üheksa aasta pikkuse ühistegevuse tulemusel. Selle aja jooksul on toimunud ligi 60 piiblitundi ja läbi proovitud üle saja retsepti. Kõik toidud on korduvalt läbi tehtud ning neile on oma autoriteetse heakskiidu andnud ka tuntud kokaraamatute autor Lia Virkus. Fotod on jäädvustanud Meeli Küttim ning raamatu on kunstiliselt kujundanud Mari-Liis Bassovskaja. Raamat pakub maitserännakut nii Piibli-aegadesse kui ka tänapäeva kööki.
Autorite sõnul on “Piibel Köögis” mõeldud kõigile, keda huvitavad Piibel, toiduvalmistamine ja Haapsalu kultuur.
Lisaks retseptidele leiab raamatust ka ka kaardi, kuhu on kantud olulised kristlikud maamärgid ja vaatamisväärsused Haapsalu vanalinnas ja promenaadil.
- “Piibel Köögis” ilmub Eesti raamatu aastal, 500 aastat pärast esimese eesti keelt sisaldanud trükise ilmumist.
